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1.预备材料,清洗干净
2.不放油,鱼两面煎一下,下一点料酒;苹果去皮,切小块,去核心
3.放进煲锅了,加开水,大火烧开了,转中小火,就煲20-30分钟就好
4.上菜前,用盐调味。
1、用生鱼也可以,也许更好。2、红枣去核。